• Saisonal: Wir leben mit den Jahreszeiten und richten unser Angebot entsprechend aus. • Nachhaltig: Wir schaffen Transparenz über die gesamte Wertschöpfungskette. • Aktiv:    Jeder    soll    mitmachen können      und      etwas      vom Gelernten    mit    nach    Hause nehmen. • Regional: Unserer Partner und Lieferanten sind alle von hier.  • Emanzipiert: Wir schaffen Arbeitsplätze für Frauen.